Schioppettino
Details
van deze wijn
Naam producent: Ronco Scagnet
Naam wijn: Schioppettino
Gebied: Friuli Venezia Giulia
Druivensoort: 100% Schioppettino
Unieke
Karakteristieken:
Heldere robijnrode kleur met typische morello kers en vers fruit; prettige frisheid in de mond gecombineerde met een mooie consistentie en rondheid
over de
Productie
Breken en ontstelen, macereren en vermenteren in tonneaux; tappen aan het einde van de gisting en overbrengen in wederom tonneaux om daarna 12 maanden te verouderen;
Passende
gerechten:
Deze Schioppettino past zeer goed bij lasagne, een curry of een pasta; serveren op 16-18°C; Alcoholpercentage is 13%