Brumal Rosso I.G.T.

van deze wijn
Details

van deze wijn


Naam producent: Pitars

Naam wijn: Brumal Rosso

Gebied: Grave del Friuli

Druivensoort: Refosco dal Peduncolo & Merlot

Unieke

Karakteristieken:

Deze blend met een robijnrode kleur heeft een mooie intensiteit in de neus met aroma's van bessen en kruiden. Deze wijn heeft de perfecte balans tussen kracht van de Refosco dal Peduncolo en de zachtheid van een Merlot.

over de

Productie

25% van alle druiven liggen voor 10 maanden in eiken barriques. Het vermentatieproces op de huid is volgens de 'Ganimede' methode met een gecontroleerde temperatuur om de extractie van de kleur, de ontwikkeling en behoud van originele aroma's te vergemakkelijken.

Passende

gerechten:

Deze wijn past zeer goed bij zowel gegrild wit vlees als gegrild rood vlees. Serveren op 18°C; Alcoholpercentage is 13%